Habréis elegido las perdices HEMBRAS . (Todo lo femenino es, en esta vida, superior a lo masculino, creedme). Salvo que seáis zoófilos o sexadores ...

Con este nombre a nadie se le puede ocurrir que esta receta sea originaria de Tanzania del oeste. Bueno el caso es que la fondue Bourguignon es una ...

Se pica la carne de cerdo y se pone en un bol junto con el pimentón y los ajos machacados con un poco de agua. Se mezcla bien y se sazona con sal. ...

Freír todos los ingredientes por separado, lo último en freír son las patatas que se mezclan recién fritas. Sazonar, y a la hora de servir ...

En Europa son pocas las regiones en donde la cría y el cebo de patos y gansos sea corriente; varias regiones francesas y Hungría a mi conocimiento. ...

[Preparation] Lavar bien en agua abundante, e ir colocándolas en sus tarros, metiendo todos los posibles en cada tarro siempre con el tallo ...

Cortar los calabacines en trozos de tamaño tan grande como os quepan en el puchero en el que habreis de cocerlos. y cocerlos en ese puchero en el ...

Meter la berenjena en el horno (sola sin agua ni nada) a 175 grados centigrados durante una hora . Sacarla quitar la cascara y pasarla por el ...

Se dora la cebolla muy picada. Cuando está hecha, se la rocía el brandy, dejándolo unos minutos para que evapore el alcohol. Se le añade el caldo ...

Hervir unos cinco minutos (con bastante agua para apenas cubrirlos) los tomates y los chiles. Colarlos, guardando una 1/2 taza del agua y poner los ...