Cortaremos bifes finos de la pulpa de ternera, tratando de hacerlos de unos 15 cms. por 15 cms.. Tiernizarlos o golpearlos con el dorso de la ...

En una cazuela de barro pochar una cebolla picada fina y un diente de ajo, con aceite de oliva. Una vez bien transparente, y antes de que empiece a ...

Cocer las patatas con la piel Mientras lavar los albaricoques y deshuesarlos Pelar las patatas y pasarlas por el pasapuré sobre la mesa de ...

Ponga la harina en una bolsa de papel, con la sal y mucha pimienta. Agregue la carne, cierre la bolsa herméticamente y sacuda con fuerza varias ...

Pongo en la olla agua hasta la mitad y 200 gr. de garbanzos remojados desde la noche antes, y enciendo el fuego. Enjuago y desalo bajo el grifo un ...

- Se preparan el o los moldes con la marga y pan rallado - Se mete todo en un recipiente adecuado(que tal ha quedado eso?), una cazuela por ejemplo, ...

Mezclar en un recipiente:100gr.de har.integral + 1 cuch.de azucar + levadura diluida + 1 vaso de leche templada.Dejar reposar un par de ...

Enmantecar el fondo de una tartera redonda (30 cm. por 3 de alto). Cubrirla con la masa que habrá sido estirada fina, repulgar los bordes. Para ...

Partir las naranjas por la mitad y vaciar toda la pulpa, dejando los 4 cascos bien limpios, que se reservarán en el refrigerador. Descarnar la ...

Cortar la carne en filetitos finos, de 2x4 centímetros aproximadamente. Los puerros cortarlos en discos de unos 2 centímetros, que no se os ...