Rodajas finas de calabacín crudo colocadas en una fuente plana. Trocitos de tronco de apio picado por encima. (No mucho, muy esparcido) Rodajitas ...

- Trocear finamente con un cuchillo: 300 g de salmón ahumado, 300 g de trucha ahumada y 300 g de anchoas ahumadas. Colocar en un bol. - Picar ...

Se hace un fondo con tomates cortados en rodajitas finas, se coloca encima champiñones laminados (sirven perfectamente los de lata) y encima se ...

El pulpo una vez hervido lo reservaremos cortado a rodajas. Haremos un vinagreta de albahaca de la siguienrte manera: Pondremos abundante zumo de ...

ELABORACIÓN: Un par de meses antes de preparar la ensalada haremos un aceite de albahaca, con hojas de albahaca y aceite de girasol ( es neutro y ...

Pelar las patatas cocidas y cortarlas a lo ancho en rodajas lo mas finas posible sin que se deshagan. Colocar en una fuente tantas rodajas de patata ...

Prueba el sabor y si es necesario rectifica de cualquier ingrediente. Añade más Parmesano rallado. Para la ensalada utiliza las mejores hojas, ...

Ponemos a cocer la pasta , con un poquito de sal , yo no le hecho ni mantequilla ni un chorrito de aceite porque si no después la pasta no absorbe ...

En una cazuela se van cociendo las patatas hasta que estén tiernas. Mientras tanto, en un mortero se van majando los huevos duros con el clavo y ...

Cortas las berenjenas en rodajas (de 1/2 cm), las espolvoreas con sal y las dejas reposar 30 minuto. Lava bien las berenjenas, escúrrelas y sécalas ...