En primer lugar salpimentas el pollo y picas la cebolla Luego en la olla echas el aceite de oliva y pones la cebolla a freír, cuando este dorada ...
Esta primera manera seria la que más suaves quedarían las lentejas, son como estofadas y simplemente es poner las lentejas en la olla, trocear el ...
Lavar las ciruelas y trocearlas. Después, poner alternativamente una capa de ciruela y otra de azúcar, y regar con el zumo de un limón. Dejar ...
Dorar la panceta en el aceite, retirarla y dorar la cebolla y el aji picados, luego agregar el choclo y la panceta y el queso cortado en cubos y ...
Remojar las pasas de uva en una medida de cognac. Cortar el queso en cubos muy pequeños. Pelar y tostar las almendras. Picarlas. Mezclar el queso ...
Se quita una capa muy fina de corteza en las dos tapas de los muffins y se cortan en dos mitades cada muffin. En una cacerola se hace el almíbar ...
Se prepara lo primero una salsa de tomate espesa. En los muffins (que son unos bollos redondos con las tapas planas) se corta una capa fina en la ...
Se prepara lo primero una salsa de tomate espesa. En los muffins (que son unos bollos redondos con las tapas planas) se corta una capa fina en la ...
Se prepara lo primero una salsa de tomate espesa. En los muffins (que son unos bollos redondos con las tapas planas) se corta una capa fina en la ...
Se prepara lo primero una salsa de tomate espesa. En los muffins (que son unos bollos redondos con las tapas planas) se corta una capa fina en la ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...