
Preparar el aguacate trabajándolo hasta dejarlo como una mantequilla. Untar el aguacate en el pan previamente tostado. Poner la cebolleta en rodajas ...
Para la salsa de vino: sofreir la escalonia a rodajas con 20 gr de matequilla, bañar con el vino y añadir el azúcar; llevar a ebullición y ...
1. Caliente el horno a 375° F. 2. Rocíe un sartén grande con aceite en aerosol para cocinar. Cocine la cebolla durante 5 minutos meneando ...
1. Rocíe un sartén mediano con el aceite en aerosol para cocinar. Cocine el pimentón y el ote hasta que se suavicen, aproximadamente unos 5 ...
1. Caliente el horno a 425°F.En un tazón mediano, combine1 taza de pico de gallo, pollo, elote, cebollita verde, pimentón, y queso. 2. Suavice las ...
En un tazón mediano, combine el pollo, el chile en polvo, y 1 taza de pico de gallo. 2. En un segundo tazón combine la lechuga, cebolla, queso, y ...
- Limpiar los champiñones y filetearlos. - Darles una vuelta en una sartén caliente (antiadherente) sin aceite hasta que pierdan el agua de ...
Estas suculentas hamburguesas bajas en grasa se sirven con rodajas de cebolla, berros, mostaza dulce y raita. En una sartén pequeña se hierve el ...
Dejar todos los ingredientes a temperatura ambiente para que se ablanden, y mezclar con un tenedor o con la batidora. Dejar enfriar hasta el momento ...
Desespina y desmigaja el pescado, como si fueras a utilizarlo para el relleno de las croquetas. Prepara un puré de patata relativamente espeso con ...
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...